Uruguay là một quốc gia ở Nam Mỹ, được biết đến với những bãi biển đẹp và bề dày lịch sử. Khách du lịch ở Uruguay có thể đến bãi biển Pocitos đầy nắng để tận hưởng biển xanh, nắng vàng và cát trắng. Đây cũng là một quốc gia đa dạng và giàu bản sắc văn hóa, không chỉ được biết đến với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn mà còn là nơi tập trung nhiều nhóm sắc tộc từ những người nhập cư Tây Ban Nha vào thế kỷ 19 đến những người Đức mới nhập cư. Cũng chính vì điều này mà nền ẩm thực của nơi đây cũng rất đa dạng với sự kết hợp vô cùng phong phú. Nếu đến thăm đất nước này thì bạn đừng bỏ qua những món ăn đặc sản mà vnteen.com cung cấp sau đây nhé!
Mục lục
Món ăn truyền thống Asado
Asado là món ăn truyền thống trong nước để chia sẻ với bạn bè và gia đình vào cuối tuần hoặc để ăn mừng. Có những nơi có thể mua nó, nhưng người Uruguay thích làm ở nhà vì mỗi người có một công thức riêng. Trong hầu hết các trường hợp thịt bò được sử dụng. Tuy nhiên, các loại thịt khác được sử dụng ở khu vực nông thôn. Gà nướng cũng được tiêu thụ. Trong các nhà hàng, phổ biến là gà lây lan, đó là, bị mắc kẹt trong các thanh bật bật nướng. Chúng là một phần của asado như những người bạn đồng hành: bánh pudding đen, mề gà, chinchurrias hoặc chinchulines (miếng ruột), xúc xích, trong số những người khác.
Chivito là món ăn nhanh nổi tiếng của Uruguay
Chivito là thức ăn nhanh của Uruguay. Nó bao gồm một bánh sandwich nhồi thịt, phô mai, giăm bông, rau diếp và cà chua. Nó được nêm với sốt mayonnaise, cũng như ô liu và dưa chua. Khoai tây chiên là bạn đồng hành truyền thống của bánh sandwich này. Có thể tiêu thụ chivitos trong các quầy hàng thực phẩm, quán ăn tự phục vụ và những nơi khác của thức ăn nhanh.
Món thịt Milanesa
Đây là một món thịt khác. Nó bao gồm một miếng bít tết hoặc bít tết đã được tẩm bột hoặc bột và chiên. Đó là sự yêu thích của người Uruguay đối với món ăn có nguồn gốc Ý này, mà nhiều người liên tưởng đến những kỷ niệm dễ chịu và quen thuộc. Hầu như luôn luôn đi kèm với cà chua, rau diếp, khoai tây chiên, bánh mì và sốt mayonnaise.
Choripan là món ăn được yêu thích ở Uruguay
Đó là một món ăn yêu thích khác được mua trong các quầy thức ăn nhanh, mặc dù chúng cũng được làm tại nhà. Nó bao gồm một chiếc bánh chứa đầy xúc xích mà cà chua, hành tây, rau diếp, nước sốt và các loại nước sốt khác được thêm vào.
Món bánh alfajores
Mặc dù có nguồn gốc từ Ả Rập, alfajores trở nên phổ biến ở Uruguay và cả ở Argentina. Nó bao gồm hai bánh quy làm từ bột mì và tinh bột ngô hoặc bột ngô. Chúng được liên kết với nhau bởi dulce de leche. Hiện nay, phổ biến nhất được phủ trong sô cô la. Người ta tin rằng họ đến Nam Mỹ nhờ những người nhập cư từ Andalusia, một khu vực Tây Ban Nha chịu ảnh hưởng của văn hóa Ả Rập.
Capeletis a la Caruso là món ăn rất phổ biến ở Uruguay
Pasta là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Uruguay. Đây là món ăn thường có ở các buổi họp mặt gia đình vào mỗi Chủ nhật. Nó rất thích hợp khi các gia đình cùng nhau ăn trưa. Capeletis a la caruso có thể được coi là mì pasta phổ biến nhất của Uruguay. Nó là một loại mì ống được nhồi thịt. Nước sốt kết hợp kem, hành tây, nấm, giăm bông, phô mai và chiết xuất thịt. Trong đó, thịt là một phần không thể thiếu trong các món ăn của người Uruguay.
Món Arroz con leche với hương vị vô cùng hấp dẫn
Đúng vậy, gạo là thành phần chính của món ăn hấp dẫn này. Arroz con leche dịch ra là gạo gạo với sữa. Thực tế, gạo và sữa, cộng với trứng và đường là tất cả những gì cần thiết để làm món tráng miệng truyền thống của người Uruguay này. Nó thường được rắc thêm một chút quế hoặc dulce de leche. Bởi vì dulce de leche có thể có trong hầu hết mọi món ăn ngọt của người Uruguay.
Món bánh Tortas Fritas
Người Uruguay không bao giờ phải lo lắng hay buồn phiền vì những ngày mưa. Bởi những ngày này rất phù hợp để món Tortas Fritas. Đó là một loại bánh mì chiên, đôi khi rắc thêm một nhúm đường. Chúng chủ yếu được bán dưới dạng thức ăn đường phố vào những ngày mưa. Nhưng nhiều gia đình người Uruguay tự chuẩn bị chúng như một món ăn nhẹ. Và họ đã chia sẻ chúng trong một buổi chiều mưa phùn.