Austin được mệnh danh là “Kinh đô nhạc sống” của thế giới và nơi đây luôn mang đến những phút giây thư giãn tuyệt vời cho du khách thập phương. Đây cũng là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất thế giới với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và con người cởi mở, thân thiện. Cuộc sống ở người dân nơi đây luôn rất vui vẻ với rất nhiều trung tâm nhạc sống, nhiều quán bar, cửa hàng và đặc biệt nổi tiếng với nhiều món ăn rất ngon. Khi đến đây, du khách sẽ có cơ hội nếm thử những món ăn độc đáo mang hương vị đặc trưng của vùng miền trung và nam nước Mỹ. Trong bài viết sau đây, vnteen.com sẽ tổng hợp cho bạn những món ăn ngon và nổi tiếng nhất Austin, cùng tìm hiểu nhé!
Mục lục
Bánh nướng là món tráng miệng tiêu chuẩn ở Austin
Bánh nướng là một món tráng miệng tiêu chuẩn trong các bữa ăn gia đình ở Texas nói chung và Austin nói riêng. Bánh có hình dạng nhỏ nhắn, xinh xắn trông giống như những chiếc bánh cupcakes. Bột vỏ bánh gồm có hai phần: một phần cán mỏng để chứa nhân là mứt hoa quả, nhân mặn,… bên trong. Phần còn lại để phủ lên trên gắn kín các mép bánh hoặc tạo thành nhiều hình dạng bắt mắt khác nhau. Bánh được làm mỗi ngày với nhiều hương vị khác nhau. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào mình muốn.
Món tex mex với hương vị vô cùng đặc trưng
Tex mex có thành phần chính gồm cà chua, trứng, thịt, rau thơm và một số gia vị khác. Có nhiều cách chế biến cũng như thưởng thức tex mex khác nhau. Trong đó, loại tex mex phổ biến nhất là loại có vỏ bột bánh được nướng giòn. Bánh được gói bên trong là thịt, trứng, cà chua và rau thơm kèm sốt hoặc phô mai. Đây là món ăn có nguồn gốc Mexico. Nhưng kể từ khi du nhập vào Austin đã trở thành món ăn đặc trưng của nơi đây. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của thành phố này.
Rượu vodka – nét riêng trong ẩm thực Austin
Khi khám phá ẩm thực Austin, bạn cũng đừng quên nếm thử rượu vodka ở đây nhé. Hương vị của loại rượu này khá đặc biệt, không cay cũng không đắng. Đặc biệt, rượu vodka Austin nếu dùng với liều lượng cho phép còn có công dụng hỗ trợ trị chứng mất ngủ hiệu quả. Thế nên, nó rất được người dân nơi đây ưa chuộng. Hơn nữa, rượu được chưng cất và phân phối ngay tại Austin. Vì vậy, nó sẽ đảm bảo chất lượng tốt hơn nhiều so với những loại rượu ngoại nhập khác.
Món bít tết gà chiên thơm ngon, hấp dẫn
Mỗi khi nhắc đến bít tết, người ta thường nghĩ ngay đến miếng thịt bò đỏ hồng thơm ngon. Cùng với đó là một hương vị đậm đà khó cưỡng. Ở Austin, bạn cũng sẽ tìm thấy bít tết thịt bò phổ biến. Nhưng còn có một món bít tết đặc biệt hơn phải thử và đó chính là bít tết gà chiên. Có tên là bít tết gà, nhưng thực sự nguyên liệu chính của món ăn lại không phải là gà. Nói đúng hơn thì nó chỉ đơn giản là thịt heo, hoặc phần thịt bình thường của con bò. Miếng thịt sẽ được cắt một miếng thật dày. Sau đó nó sẽ được phủ bột mì phía trên, cùng với trứng và vụn bánh mì. Cuối cùng là nó sẽ được chiên vàng giòn. Thật hấp dẫn phải không nào?
Có hai kiểu bít tết gà chiên mà bạn có thể tìm thấy, đó chính là kiểu bình thường, ăn kèm với nước sốt kem, và bít tết chiên giòn, ăn kèm với nước thịt nâu. Bít tết gà chiên đặc biệt của Austin chỉ cần được thử qua một lần thôi, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hương vị đó đấy. Nhiều du khách khi du lịch đến Austin thường đánh giá cao món ăn đơn giản này, bạn cũng nên thưởng thức món bít tết gà chiên nếu có cơ hội đến Austin nhé!