Nga là một đất nước có lãnh thổ rộng lớn và lịch sử văn hóa lâu đời. Ngoài ra, ở Nga, có sự giao thoa giữa nhiều nền văn hóa khác nhau. Vì vậy nền ẩm thực ở đây rất đa dạng và đặc sắc. Nhắc đến ẩm thực của một quốc gia, chúng ta không thể không nhắc đến những món ăn đường phố ngon tuyệt ở quốc gia đó. Và nước Nga, đại diện cho những món ăn mang tính đặc trưng cao, đã lọt vào top những quốc gia có nền ẩm thực đường phố hấp dẫn và đặc trưng nhất. Vậy ở Nga có những món ăn đường phố nào ngon? Cùng vnteen.com theo dõi bài viết này để hiểu thêm về nước Nga và khám phá những món ăn đường phố siêu độc đáo trong nền ẩm thực Nga nhé!
Mục lục
Món bánh ăn vặt Chebureki
Là một món bánh ăn vặt có từ thời Mậu dịch Xô Viết. Món ăn này được yêu thích không chỉ ở Moscow mà trên toàn lãnh thổ nước Nga. Đây là loại bánh bột chiên hình tam giác với vỏ mỏng, nhân là thịt băm tẩm gia vị. Bạn có thể mua chebureki tại các quán cà phê tại Nga
Bếp kếp mỏng Blini
Là loại bánh kếp mỏng được bán trong chuỗi đồ ăn Teremok. Blini tròn rắn được nấu trên các vỉ nướng với nguyên liệu ăn kèm như thịt nguội, phô mai hoặc trứng cá muối đỏ. Bạn cũng có thể chọn một miếng blini với mật ong, mứt hay đơn giản là sữa đặc có đường.
Món thịt lát shawarma
Nổi như cồn tại Nga trong những năm 1990. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy quầy bán shawarma ở các ga tàu điện ngầm trong thành phố Moscow. Thông thường, món bánh cuộn này sẽ bao gồm một miếng thịt lớn nướng trong lò và cuộn ngoài bởi một miếng sandwich cắt lát. Bánh được ăn kèm với hỗn hợp rau, nước sốt cà chua và sốt mayonnaise.
Món bánh Pirozhi
Có nguồn gốc từ chữ “pir” – có nghĩa lễ hội trong tiếng Nga cổ. Điều này chứng tỏ rằng những lễ hội sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu pirog. Ngày này, khi đến Nga, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc pirog nhỏ xinh trong các quán cà phê. Với phần nhân nhồi đa dạng từ cá, thịt, gạo, nấm, hành tây cho đến trứng, rau, hoa quả.
Món khoai tây nướng
Được yêu thích đặc biệt tại Moscow đến nỗi có cả một chuỗi đồ ăn nhanh tên là Karoshka – Kartoshka chuyên bán loại đồ ăn vặt này. Món khoai này có kích cỡ khiến du khách dễ choáng ngợp với nhiều lớp phô mai, bơ, nấm ngâm, cá hồi, thìa là phủ lên trên.
Món ăn Doughnuts
Loại thức ăn đường phố ngọt ngào này trở nên phổ biến trong thời kỳ Xô Viết. Không giống như bánh rán của Mỹ, “ponchiki” của Liên Xô có hình quả bóng tròn, được chiên lên và phủ đường bột. Ngày nay, món ăn hoài niệm này có thể được bắt gặp tại kios tại một số công viên ở Moscow và trong các cửa hàng đặc biệt tại St. Petersburg tên là “pyshechniyes”.
Món ngô luộc
Ngô được đưa vào Nga bởi Tổng bí thư Liên Xô Nikita Khrushchev. Ông đã gọi ngô là “Nữ hoàng của những cánh đồng”. Ông hy vọng nó có thể nuôi sống cả nước. Thử nghiệm của Khrushchev không thành công. Nhưng ngô lại được người dân Nga tiếp nhận như một món ăn vặt phổ biến. Các xe bán ngô luộc có tại nhiều công viên tại Moscow.
Nhanh tay note lại ngay những món ăn gợi ý, để không bỏ lỡ những món ăn ngon ngon này để lấy năng lượng cổ vũ cho đội bóng mà bạn yêu thích nhé!!!