Ba Lan là một quốc gia có nền di sản văn hóa rất đáng tự hào. Đất nước này có cội nguồn từ hơn 1000 năm trước và là nước lớn thứ 9 Châu Âu. Ba Lan nằm ở trung tâm của châu Âu và là đất nước được sinh viên quốc tế của hơn 170 quốc gia trên thế giới lựa chọn làm điểm đến. Đường biên giới của đất nước này đã liên tục thay đổi trong suốt chiều dài lịch sử.
Ba Lan có kiến trúc vô cùng đa dạng do sự tác động của nhiều nền văn hóa trong suốt hơn 1000 năm lịch sử. Không những vậy những phong tục tập quán hay văn hóa Ba Lan cũng rất đặc sắc. Mặc dù đất nước này chịu ảnh hưởng bởi nhiều nền văn hóa khác nhau. Tuy nhiên Ba Lan vẫn duy trì được bản sắc văn hóa riêng biệt do có nền tảng về Công giáo La Mã vững chắc.
Mục lục
Tìm hiểu về Ba Lan
Đất nước Ba Lan hay Cộng hòa Ba Lan là một quốc gia thuộc khu vực Trung Âu, nằm tại vị trí tiếp giáp với các quốc gia như Đức, Slovakia, Cộng hòa Séc, Litva, Nga… Tổng số dân cư sinh sống tại đất nước Ba Lan là gần 40 triệu người, hầu hết là người gốc Ba Lan và một số ít là dân nhập cư, đa phần theo đạo Công giáo Roma.
Ba Lan là một quốc gia thuộc Châu Âu, nằm ở trung tâm lục địa với diện tích chỉ là 312,680 km2 và có mức dân số là 40 triệu người. Khác với những quốc gia trong cùng khu vực, nền kinh tế chính của Ba Lan vẫn là nông nghiệp, dệt may và các ngành Công nghiệp như khai thác khoáng sản, dệt may, đóng tàu thuyền và sản xuất hàng hóa. Một số đặc điểm về nét văn hóa Ba Lan dưới đây cũng sẽ giúp bạn có những cái nhìn rõ hơn về quốc gia này.
Là một quốc gia có quá khứ lịch sử bi tráng, đối mặt với nhiều cuộc chiến tranh khác nhau và từng nhiều lần thay đổi về mặt diện tích. Ba Lan dành được độc lập vào năm 1918 sau Chiến tranh thế giới nhất và trở thành nước Cộng hòa Nhân dân Ba Lan, đi theo Chủ nghĩa Xô viết sao Chiến tranh thế giới thứ 2. Tuy vậy hiện nay, Ba Lan đã chuyển theo chế độ đa nguyên Chính trị .
Thủ đô Ba Lan
Warszawa là thủ đô và là thành phố lớn nhất của Ba Lan. Thành phố đô thị của nó nằm bên bờ sông Vistula, đông trung bộ Ba Lan với dân số ước tính là 1,78 triệu người và toàn vùng đô thị là hơn 3,1 triệu người. khiến nó trở thành thành phố thủ đô đông dân thứ 8 trong Liên minh châu Âu.
Thủ đô chính của Ba Lan là Warsaw, với rất nhiều cảnh quan đẹp mắt và là một trong những địa điểm du lịch được ưa chuộng trên thế giới. Về đời sống văn hóa, cộng đồng người Ba Lan hầu hết đều có nguồn gốc là người Ba Lan chính thống nên vẫn giữ lại được những nét văn hóa đặc trưng.
Văn hóa giao tiếp
Ngôn ngữ chính tại Ba Lan là tiếng Slavic, người dân địa phương cũng có thể nói được Anh, tiếng Đức, một số có thể nói tiếng Pháp. Khi chào hỏi, người Ba Lan thường nhìn thẳng vào đối phương, cười nhẹ và chào. Tùy vào thời gian gặp mặt mà lời chào có thể khác nhau:
- Buổi sáng và chiều là: Dzień dobry
- Buổi tối là: Dobry wieczor
Khi gọi đàn ông thường thêm từ “Pan” và gọi phụ nữ là “Pani”. Đến các bữa tiệc, gặp mặt, trò chuyện nhỏ cần chào hỏi phụ nữ trước. Rồi sau đó mới đến những nam giới có địa vị, tuổi tác… Khi giao tiếp, người Ba Lan ưa chuộng đức tính thật thà, trung thực. Đặc biệt điều này đặc biệt được đánh giá cao trong các mối quan hệ, làm ăn.
Những món ăn đặc trưng
Những món ăn luôn có mặt trong các bữa ăn gia đình thường là khoai tây, thịt, xúc xích và các loại rau củ khác. Người Ba Lan cũng thường chế biến thêm phô mai trong một số món ăn khác nhau. Các món thịt thường được nướng lò hoặc nướng BBQ vào bữa tối. Khi đến nhà người dân Ba Lan ăn uống, bạn có thể đến sớm để phụ giúp gia chủ. Khi đến nên ăn mặc gọn gàng, lịch sự, bỏ giày ở ngoài trước khi vào nhà. Không nên đề nghị tham quan nhà, và luôn có mặt đúng giờ. Sau khi ăn xong nên ở lại phụ giúp dọn dẹp.
- Bigos: Với thịt khoanh, xúc xích hầm với bắp cải muối chua, bia nóng, mật ong, quế, đinh hương.
- Pierogi: Món bánh với vỏ làm bằng bột nhão và nhân pho mát, khoai tây, bắp cải, nấm, thịt. Được cuộn lại, có thể hấp hoặc chiên và nêm nếm vị ngọt hoặc mặn
- Zrayzy: Là món ăn truyền thống có mặt trong đời sống hằng ngày. Gồm thịt xông khói, vụn bánh mỳ, nấm, dưa chuột. Và cuộn trong miếng thịt bò, được rán, hấp hoặc nướng tùy thích.
- Kotlet Schabowy: Được nấu từ sườn lợn và bánh mỳ, sườn ướp muối, tiêu, thái mỏng. Nhúng trong trứng và lăn qua vụn bột mỳ rồi chiên nóng. Món này ăn kèm với khoai tây nghiền, cải bắp, dưa chuột.
- Các món Súp: Đây cũng là đặc trưng của ẩm thực Ba Lan. Những món súp luôn có mặt trong hầu hết bữa cơm. Có thể kể đến như súp Barszcz, súp zurek, súp Kapusniak…
Tặng quà – nét văn hóa của người Ba Lan
Cũng giống như các nơi khác, người Ba Lan cũng thường tặng quà cho nhau trong những ngày sinh nhật, ngày sinh vị thánh và Giáng Sinh. Khi mới đi làm, người Ba Lan có thói quen mang quà bánh đến như lời mời chào. Và hạn chế tặng quà cáp cấp trên như phương Đông.
Khi được mới đến nhà dùng bữa, ta có thể mua thêm hoa với số bông lẻ được cắm. Hoặc mua thêm một chai trượu vàng, bánh kẹo, đồ ngọt cho gia chủ. Hạn chế chọn lựa những màu hoa như màu vàng, màu đỏ, màu trắng. Những loại hoa cẩm chướng hay hoa huệ cũng tuyệt đối không nên tặng. Khi được nhận quà, người ta cũng thường mở quà ngay để tỏ lòng cảm kích.
Trên đây là một số đặc điểm văn hòa Ba Lan cũng như các nét tổng quan về đất nước thuộc khu vực Châu Âu này. Ba Lan được nhận định là một trong những quốc gia cổ kính và có nền văn hóa lâu đời. Nơi đây với những nét văn hóa đặc sắc và vẫn được giữ gìn nguyên bản cho đến ngày nay. Hãy đến Ba Lan và trải nghiệm văn hóa đặc trưng này nhé.